罗氏沼虾分级养殖试验

材料与方法

1.1    池塘条件

池塘共6口，池深2 m，水深1.8 m，池底部平坦，淤泥较少，保水性能好。所有池塘养殖用水选用当地自然河水，排灌方便，水源充足，水质清新，每2.5 hm2池塘配备1台1.5 kW叶轮式增氧机。

1.2    试验材料

供试材料为活力旺盛、健壮的罗氏沼虾虾苗，苗体长为0.7～0.9 cm。蝦苗用薄膜袋充气运输，投苗前需将薄膜袋放入池塘内调节水温至与池水一致。

1.3    试验设计

6口池塘，1#、2#池为标粗池，每池面积为2.5 hm2;3#、4#池为养成池，每池面积为10 hm2;5#、6#池为对照池，每池面积10 hm2。3月27日，1#池放苗25万尾，5#、6#池各放苗25万尾;5月10日，2#池放苗25万尾。1#池罗氏沼虾于5月11日分级到3#、4#池，3#池投放规格为680尾/kg的罗氏沼虾161 kg，4#池投放规格为680尾/kg罗氏沼虾158 kg;2#池罗氏沼虾于7月5日分级到3#、4#池，3#池放养规格为610尾/kg的罗氏沼虾164 kg，4#池放养规格为610尾/kg的罗氏沼虾155 kg。

1.4    养殖管理

1.4.1    清塘消毒。放养前30 d，池塘经10～14 d曝晒并清淤后用生石灰带水清塘，平均水深30 cm，用生石灰100 kg/hm2化浆全池泼洒，以杀灭野杂鱼和病原体，改良池塘底质和水质[1]。1#、5#、6#池于2018年3月15日用生石灰带水清塘，2#池4月25日用生石灰带水清塘，3#、4#池5月1日用生石灰带水清塘。

1.4.2    培养基础饵料。放养前10 d注新水至1.5 m深水位，进水时用80目筛绢网进行过滤，防止野杂鱼和有害生物入池。注水后1 d，可以向池内施肥（所用肥料为有机肥），全池泼洒，池水透明度为30 cm左右[2]。

1.4.3    投饵。饲养全程使用人工配合饲料。每次投喂量根据虾的摄食情况决定，一般日投喂量为：小虾期为虾体重的10%～15%，成虾期为虾体重的5%～8%。整个养殖周期通过设置饲料台和长杆抄网来检查摄食情况[3]。

1.4.4    水质调控。保持水色呈黄绿色或茶褐色，水质指标：pH值7.6～8.5，溶解氧在4 mg/L以上，透明度在25～35 cm之间。根据池水的肥瘦和天气情况适当施肥，采取少量多次的施肥方法;并定期加注新水，必要时适当换水[4]。3#、4#、5#、6#养成池于5月11日分别投放规格为0.5～1.0 kg/尾的白鲢50条、规格为0.5～1.0 kg/尾的鳙鱼50条。在罗氏沼虾养殖过程中容易出现蓝藻，投放白鲢、鳙鱼对水体中的浮游生物、有机碎屑可以起到净化的作用，可以抑制蓝藻水华发生。

1.4.5    日常管理。坚持早、中、晚巡塘，天气不好时，适当增加巡塘次数，及时开启增氧机;定期检测池水水质，调控水质;定期检查罗氏沼虾的生长状况、摄食和活动状况，及时调整投饵量;密切关注疾病防治工作。

1.4.6    收獲。罗氏沼虾于2018年7月开始分批上市。截至9月，共起捕4次，统计每次起捕产量。

2    结果与分析

由表1可知，3#池共起捕罗氏沼虾4 711 kg，4#池共起捕罗氏沼虾4 891 kg，5#池共起捕罗氏沼虾3 416 kg，6#池共起捕罗氏沼虾3 390 kg。本次分级试养3#和4#池塘的总产量为9 602 kg，按标粗池、养成池的总面积25 hm2计算，产量为384.08 kg/hm2;5#和6#池塘的总产量为6 806 kg，按池塘的总面积20 hm2计算，产量为340.30 kg/hm2，分级养殖模式较传统养殖模式增产43.78 kg/hm2。

3    结论与讨论

罗氏沼虾分级养殖需要2个以上标粗池塘、1个以上养成塘，标粗塘总面积与养成塘总面积比为1∶4左右。2个标粗池塘放苗时间间隔一般为40～50 d，罗氏沼虾分级一般为50～60 d。标粗池放苗密度为8万～10万尾/hm2，养成池放苗密度一般为0.8万～1.2万尾/hm2，应根据实际情况灵活调整。

本次试养结果表明，分级养殖产量为384.08 kg/hm2，传统养殖模式产量为340.30 kg/hm2，分级养殖模式较传统养殖模式增产43.78 kg/hm2。说明使用罗氏沼虾分级养殖技术方法是切实可行的，建议在可冬棚养殖的地区采用此方法进行罗氏沼虾全年养殖，对于提高池塘利用率、缩短养殖周期、增产增效具有一定的作用，但分级养殖模式中要注意养成塘的水质、底质，因养殖周期长，应勤换水、调水、改底。

4    参考文献

[1] 史超.小规模淡水养殖现状和发展状况[J].河南农业，2016（8）：70.

[2] 秋季青虾速养技术[J].农民科技培训，2005（7）：29.

[3] 杨望.高效水产养殖新途径[J].养殖与饲料，2002（2）：48.

[4] 农闻.特种水产品养殖前景看好[J].农村新技术，1994（3）：25.

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