养生月报

“补觉”或属自欺欺人

美国宾夕法尼亚大学医学院的精神病学教授亚历山大博士领导的研究小组观察研究了志愿者们连续13个晚上的睡眠情况。在前4天志愿者们每晚睡眠8个小时，在那之后的6天睡眠时间被限制为每晚6个小时，而最后3个晚上则是10个小时的“恢复睡眠”。亚历山大博士表示，志愿者经过一个星期的剥夺睡眠时间后，虽然经过所谓的“恢复睡眠”，但正常睡眠情况应有的表现没有得到恢复和改善。

橄榄油

有助于老年人预防中风

英国波尔多健康与医疗研究所的研究人员观察了7625名65岁以上并且没有中过风的老人，其中包括从不食用橄榄油、适量食用以及全面食用的人。他们将研究结果发表在了《神经学》杂志上。在这些志愿者中，经过5年后大概有148人得了中风。从不食用橄榄油的中风率是2.6%，适量食用的人中有2%的人得了中风，而经常食用的人只有1.5%的中风率。

英国中风协会的夏林·艾哈迈德博士说，“这不是一个临床试验研究，仍旧需要很多科学性试验来检测橄榄油的功效。”

吃苹果皮

减肥并预防心脏病

美国爱荷华大学博士克里斯托弗·亚当斯研究了果皮中的1300种化学物质，并在其中发现了乌索酸。研究人员把这一物质按比例添加进了实验鼠的日常饮食，开始了一个健康测试。证明乌索酸增强胰岛素和胰岛素样生长因子。乌索酸集中在苹果皮上面，是一种有趣的天然化合物。亚当斯博士说：“乌索酸可作为一个有用的方式来治疗随着年龄增长带来的肌肉萎缩。肥胖和糖尿病同时也在研究范围内。”

此外，研究人员调查了那些有规律地吃苹果的女性，与其他人相比患心脏病以及中风的可能性减少了20%。

素食者情绪更加稳定

美国研究者对美国西南部居民的情绪情况进行了调查。总体来说，报告显示相对于食肉者（包括吃鱼）的情绪，素食者的情绪更好一些。这项研究还表明了一件事，则是我们不仅仅从鱼身上可以得到ω-3脂肪酸。这种脂肪酸有很多种类。长链的如EPA和DHA可以从鱼身上得到（特别是沙丁鱼、鲑鱼、大马哈鱼），而短链的ALA则来源于植物（核桃、榛子、山核桃及紫苏子油和亚麻油）。各种的ω-3脂肪酸似乎对心理健康都有益处。

中高强度运动

可预防无症状中风

据新华网洛杉矶电，美国《神经病学》杂志网络版刊登哥伦比亚大学研究人员的论文说，运动习惯与患无症状中风存在一定关联。与平时没有运动习惯的同龄人相比，经常进行中高强度运动的人患无症状中风的几率要低40％。

所谓无症状中风是指病人脑部发生中风的病变，但因临床上没有症状或症状不明显，当事者浑然不觉。这些病变多半发生于大脑掌管视觉、语言、运动功能以外的区域，病人不会有视力缺损、失语或肢体瘫痪的表现，但是脑部已受损伤。长久下去，患者会出现如跌跤、行动受阻、失忆、痴呆等现象。

西红柿有助于

降低高胆固醇

据英国《每日邮报》报道，澳大利亚研究人员发现番茄红素可以降低血液中所谓的“坏胆固醇”，即低密度脂蛋白的水平。但是，即使每天吃一个西红柿，所摄取的番茄红素还是不够的，因此，研究人员建议人们应该尝试吃西红柿酱。因为西红柿酱富含西红柿红素， 如果每天摄入25毫克以上的番茄红素，就能使“坏胆固醇”水平降低约10%。

氡成肺癌头号杀手

美国九大部门联合对在非吸烟者中引发肺癌的头号杀手“氡”发起危险警告。美国环境保护局表示，氡含量过高已经成为了全美的公共卫生安全问题。数据显示，这种无色无味的气体预计每年导致21000名美国公民患肺癌死亡。氡来自土壤、岩石和水体中放射性元素铀的自然衰变，并能散发入空气中被人体所吸入。氡可能“无处不在”，家中、办公室、学校都有可能在室内含有高浓度的氡。美环境保护局的数据显示，15个美国家庭中就有一个家庭的居住环境中含有高浓度的氡气体。

儿童喝功能性饮料

有碍身体健康

美国儿科营养专家在《儿科学》杂志上发表报告称：“每份运动饮料中含有10至70卡的热量;每份功能性饮料的热量为10至270卡。应尽量不让或禁止少年儿童经常饮用含碳水化合物的运动饮料。否则，会导致热量过剩，由此带来肥胖及龋齿等问题。”功能性饮料还有另外一大容易被忽视的问题，那就是咖啡因含量高。而高的咖啡因含量对于儿童的伤害可想而知。

每周快走3小时

可预防前列腺癌

美国加州大学旧金山分校的研究人员对1455名被诊断出患前列腺癌、但还未开始扩散的男性进行了研究。研究人员评估了患者被诊断出患癌和接受初步治疗后两年的体能活动程度，他们发现，有117起个案出现前列腺癌引发的癌细胞复发、骨肿瘤和死亡。而那些每周至少快步走3小时的患者，其病情扩散的速度要比慢步行且运动时间较少的患者降低了57%。该研究结果为“进行有规律地运动可对抗许多疾病，像心脏病和某些癌症等”这一理论增加了新的佐证。

驾车常开窗增加皮肤癌患病风险

《美国皮肤科学会杂志》报道，华盛顿大学的研究人员对该国医学数据库中有关皮肤癌的病例展开分析，结果发现，驾车时经常开车窗的人患皮肤癌的几率要高于不常开车窗的人。患皮肤癌的部位往往在经常开车窗的一侧。

此前也有研究发现，澳大利亚的汽车驾驶座位在右边，而澳大利亚人恰恰身体右侧更容易患皮肤癌。

美酒加咖啡增高血压

西班牙马德里自治大学预防医学与公共卫生系的研究人员发现，咖啡与酒水混喝可能会导致血压骤升，甚至会引发致命危险。这些研究结果对于控制高血压患者病情具有临床意义。由于咖啡因会导致血压骤然升高，因此血压难以控制的高血压患者应避免大量饮用咖啡。