2003年发生传染性非典型肺炎(下称非典)疫情后，全国上下进入了群防群控的防非战役，吴中区位于苏州市区，户籍人口54万，流动人口近13万。在苏州市统一规定公共娱乐场所暂停营业后，食品行业，特别是宾馆、饭店和大型食品超市的防非工作就成为整体防非工作的重中之重，全区卫生监督主力投入到消费人群相对集中的食品行业，贯彻落实(江苏省重点场所传染性非典型肺炎预防措施》，20名卫生监督员，连续50多天，对1078户食品生产经营单位进行防非督查和指导，为防非工作取得阶段性成果发挥了重要作用。
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