摘 要 柑橘属芸香科，是一种热带、亚热带常绿果树，其果实饱满、口感香甜，深受广大消费者喜爱。由于我国的气候条件适宜，所以柑橘在我国栽植面积较大，同时带动着部分区域种植业、运输业以及相关行业的发展。而提高柑橘的质量与产量成为了重要的问题，目前我国相关产业正在从完善栽培技术出发，实现柑橘优质高产的重要目标。基于此，从柑橘栽培的建园、管理以及栽植等方面出发，分析其优质高产栽培技术。
关键词 柑橘种植；优质高产；栽培技术；方法探讨
中图分类号：S666.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.35.002
柑橘在我国的栽植面积非常大，前几年我国柑橘的种植面积已达到约132万hm2，其种植产量达到约1161万t，由于柑橘本身的口感好，又属于一种优质的绿色食品，所以在市场上供不应求，并且随着我国经济水平的不断提高，国内的消费群体越来越大。在我国城乡一体化的发展趋势下，农村的种植业发展越来越快，柑橘成为一种热门种植行业，近年来新增种植面积占我国新增水果总面积的50%以上，所以提高其质量与产量成为目前种植行业最为关注的问题[1]。
1 柑橘在不同地理环境的建园问题
我国很多地区都满足柑橘的生长要求，所以在建立柑橘果园时，常常会涉及不同地形地貌的建园，而对于不同地形的建园方式也不同，本文首先分析柑橘果园的整体规划，然后分析在不同地区的建园方式。
1.1 柑橘果园的结构设计
建立果园首先需要分析果园的面积、地形，无论在哪一种地势条件下，一定要有合理的种植空间和生长空间；然后要规划果园的面积，在栽培过程中，柑橘需要水分和肥料作为养分，所以建立相应的水池和粪池必不可少；另外，在考虑果园的种植面积的过程中，除了要考虑柑橘树苗的数量，同时要考虑果树的种植间隔，也就是要留出一定的道路方便后期的栽培。对于各个柑橘种植果园而言，分配面积时，一般会将其94%～95%的种植面积作为种植用地，而剩下的4%～5%会被用为其他用地，即用来建立供水系统、养料系统、道路系统以及灌溉系统等，整体的设计要有科学的数据支撑[2]。对于土壤的选择，尽量选择有含有腐殖质，pH值在5.4～6.4的标准结构土壤。
1.2 柑橘果园在不同地区的建园
1.2.1 山地或丘陵
一是种植地形的选择。在这种地势起伏度比较大的地区种植柑橘，首先要控制好种植的方式，柑橘的根茎需要一定的地下空间，所以避免在种植的过程中，根茎外露或冲突，可以模仿梯田的方式，将种植地形设计为阶梯式，让柑橘在生长的过程中有着足够的地下养分，种植时需要挖穴，这对于柑橘的生长至关重要，其洞穴的深度与宽度都有着一定的规定，其深度为50～60 cm，宽度为80～100 cm，所以在设计阶梯式种植地形时要对其充分考虑。
二是种植区域的规划。柑橘在生长过程中除了对气候条件有着一定的要求外，对于土壤也有着一定的要求。对于气候，可以采取棚内种植等方式；而对于土壤条件，需要针对其种植需求进行选择，主要是符合柑橘生长所需要的养分。在种植洞穴完成之后，下一步就是将肥料施于土壤中，肥料的施用主要采取分层的方式，主要分为上、中、下三层，下层需要放置生石灰与绿肥，具体的方法是将0.5 kg生石灰、25 kg左右的绿肥与泥土混匀；中层需要放置生石灰与半腐熟杂草堆，具体的方式是将0.3 kg生石灰、40 kg左右的半腐熟杂草堆与泥土混匀；最上层需要放置过磷酸钙与花生枯，具体的方式是将0.5 kg过磷酸鈣、0.8 kg左右的花生枯与泥土混匀，在完成肥料的施用之后填土，在2个月后再种植。
三是灌溉的设计。对于山地与丘陵地区的柑橘种植而言，最为重要的就是灌溉问题。柑橘的种植需要一定的水分，对于水分的要求比较严格，而山地与丘陵地区在种植环境下无法保证有充足的水源，所以要设计灌溉池，首先要避免由于天气原因导致其水分过多而将树苗淹没，所以在山地周围挖宽度与深度均在50 cm以上的环山排水沟，还需要在果园内部的道路上挖稍微较小的排水沟，宽度与深度大约在30 cm左右，为防止暴雨的冲刷，在每个25 m的地方挖消力池。同时，为了保证灌溉所需的水源，在种植园地旁边需要建立大量的蓄水池，蓄水池的数量根据种植数量而定。
1.2.2 平原或水田
在平原或水田建造果园是比较合适的，但为了保证其生长环境适宜，仍需要进行进一步的处理，这种地区的种植方式比较灵活。
一是种植地形的选择。在这种地形种植，首先要选择合适的土壤，在土壤选择后规划种植面积，然后翻耕土壤，保证土壤的松散质地。翻耕过后就是平整，然后进行下一步的工作。接下来是要测试地下水位，如果地下水位在60～70 cm，这时需要修筑土墩，增加种植土壤的厚度；如果地下水位在80 cm以下，则需要挖坑，缩小地面与地下水的距离。
二是灌溉系统与排水系统。首先在果园的周围建立环形排水沟，其次在果园内部的两侧建立排水沟，然后在果园中的道路上建立排水沟。环形排水沟的深度在
100 cm左右，内部两侧的排水沟在80 cm左右，道路排水沟在70 cm左右，并基于气候环境以及果园的面积大小建立不同的蓄水池。
2 柑橘栽培技术
2.1 柑橘品种的选择
柑橘品种的选择，首先要从种植地区的土壤条件、气候条件出发，选择合适的品种。然后从经济条件出发，选择储藏时间久、美观、味道好、加工方便的柑橘品种。
2.2 栽植技术
我国大部分地区的柑橘种植主要集中在两个时间段，一是春季的2-3月，二是秋季的10-11月。对于种植密度，在山地与丘陵地区，根据生长要求每600 m2种植150株，其中间隔最大为1.5 m，最小为1m，每一行的距离为4 m左右；在平原地区，则为每600 m2种植200株，间距同山地与丘陵地区。在种植过程中，应剪除苗木的残枝后放入植穴内，保持土壤的湿润，在15 d后再次浇水。
2.3 柑橘管理
2.3.1 病虫害治理
要定时给苗木浇水，在浇水后，要根据不同的生长情况进行施肥，大多是氮磷钾肥。并且在根据不同的天气进行控制，碰到恶劣天气时要采取保护措施，如扶植、防冻、排水等。并且要检测土壤的酸度，保证其在正常的范围内，如果在以上工作正常进行的情况下，柑橘苗木的生长呈现病态趋势，那么就要及时进行病虫害的防治，喷施新高脂膜，尽量不要使用农药。
2.3.2 枝叶的管理
在苗木生长过程中，要注意其生长的状态，要在一定的时间内观察长势，保证管理病虫害的前提下，剪除干枯、病虫枝，也需要定期剪除一些无关紧要的枝叶，防止其吸收过多的养分。并且在剪除枝叶之后，在其伤口部分涂抹防腐膜，避免病菌的感染导致整体苗木的生长出现问题[3]。在保证柑橘生长的情况下，保证充分的养分。
2.3.3 果实的管理
在柑橘苗木结出果实之后，为使果实更大更好，需要加大果实的营养供给，使其在正常的生長情况下，果蒂变得更加粗大。在果实的膨胀期内对其喷洒壮果蒂灵，以达到促坐果、强花势的效果，同时也可以提高收取果实的质量。
2.3.4 排水沟的用法
排水沟除有着一定的排水功能外，还有着特殊的功能，特别是在果实生长的后期。有些商家为了使其颜色质地更加得好，对其喷洒色素等药物，帮助其“染色”。这样不仅不利于柑橘的生长，还会损害人体的健康，而排水沟在柑橘树旁边设置，可以充分反射阳光，让柑橘在生长过程中充分吸收阳光，使其颜色质地更加好。
3 结语
对于柑橘的栽培技术，除了要在不同的地形下保证其生长的条件，还需要在其栽培过程运用不同的技术，保证柑橘的生长条件和存活率。另外，在管理的过程中，要处理阻碍其生长的因素，使柑橘自然生长。
参考文献
[1]陈守一，袁启凤，李金强，等.柑橘新品种牛肉红朱橘的生物学特性及栽培技术[J].湖南农业科学，2013（21）：6-9.
[2]王明金，罗应贵，范新单，等.黄龙病柑橘园套改植其他果树品种及其配套栽培技术[J].福建果树，2012（4）：37-42.
[3]文灵清，庞新华，郭丽梅，等.柑橘生态果园建设及配套栽培技术[J].中国热带农业，2013，（1）：31-34.
（责任编辑：赵中正）
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