职工规章制度第1篇一、员工入住本公司员工可根据各自情况选择是否在公司宿舍居住，公司有权审核员工是否适合住宿公司宿舍和管理公司宿舍。但本公司宿舍只提供给本公司员工居住，未经批准不得留宿外来人员。如有需要下面是小编为大家整理的职工规章制度热门13篇,供大家参考。
一、员工入住
本公司员工可根据各自情况选择是否在公司宿舍居住，公司有权审核员工是否适合住宿公司宿舍和管理公司宿舍。
但本公司宿舍只提供给本公司员工居住，未经批准不得留宿外来人员。如有需要进入宿舍的一律在企管部进行登记。
有传染病或有不良嗜好者，不得住宿，一经发现要立即报告，并及时采取有效措施。
住宿舍的员工必须服从公司安排的房间和床位，未经批准不得擅自入住或私自更换床位、房间。凡是住宿公司宿舍的员工，必须服从公司管理和遵守《员工宿舍管理制度》，若有违反者，公司将视情况轻重给予不同程度的处罚，最高可取消入住资格并移交公安机关处理。
所有住宿员工因事退房或离职时，到企管部办理取消住宿手续，并交清钥匙、用具等交接手续。在正式离职之日起的.2天内在企管部或宿舍长人员的陪同下搬离宿舍。
每晚门卫22：00准时锁公司大门。22：00后非重大理由(出差、重病等)不得出入，如有需要出入的人员必须在警卫室的《外出人员登记表》登记，并由门卫签字批准后将大门锁好。
二、宿舍规定
严禁在休息时间22:00-06:00宿舍内大声喧哗、练习乐器、播放大功率音响等，影响他人休息，晚上22：30前所有宿舍必须关灯。
严禁自行改装电源插座、更改线路电制。自觉节约用电，注意用电安全，除手机充电器之外，未经公司许可不得在宿舍内使用电热管、电炉、电饭煲、电壶、电暖器等其它家用电器。凡发现宿舍存放有以上等高耗器具的，均视为正在使用处理，除没收器具外，并予以罚款。
严禁拉帮结派、挑衅、起哄闹事。
严禁私藏公共物品，贮存有毒、易燃、易爆、凶器、武器及其它违禁物品。
严禁赌博、酗酒、打架、盗窃及其它违法乱纪行为。
严禁无故摆弄和自行移动消防器材。
严禁翻弄他人的行李及衣物等，违者视为偷窃行为。
最后离开宿舍的员工必须将灯管、门窗关好。
严禁饲养任何动物。
三、卫生值日
公司宿舍实行宿舍长负责制,宿舍长由住宿舍的员工推举并报公司同意后产生，宿舍长负责安排宿舍卫生值日表,监督卫生值日员工作，检查房间设施, 申报日常维修, 检查排除安全隐患，安排入职人员床位, 清点离职人员物品，组织宿舍定期卫生大扫除等。
宿舍全体人员按照宿舍长安排的值日表轮流充当卫生值日员，卫生值日员负责当天的宿舍卫生打扫和保洁，提醒各员工按要求整理个人床铺、物品，力求整齐划一。
公司办公室每月不定期进行宿舍安全、卫生等方面检查，对存在的安全隐患、卫生死角及时提出整改意见，限期处理完毕。对检查中连续不合格的，予以通报批评并全体罚款，情节严重的取消住宿资格。
四、物品管理
宿舍配备的设施物品,由宿舍长进行监管。入住后由公司指派专人进行清点后与宿舍长进行确认,确认文档一式两份,公司存档一份,宿舍张贴一份。
宿舍内非私物品由宿舍长负责保管，员工不得私自拆换、占用、损坏。
宿舍内非私设施,非自然损坏的由责任人照价赔偿，不能明确责任归属的由宿舍内人员平摊赔偿费用，自然损坏及时报公司维修。
宿舍内非私设施,未经宿舍长批准,不准私自搬离宿舍,否则从工资中作价扣出。
宿舍内个人物品须按规定摆设，贵重物品和证件等(如现金、贵重饰品及其他物品)自己妥善保管，如有丢失，责任自负。自觉爱护公物，损坏公物照价赔偿;禁止在地面、墙壁、阳台上乱贴、乱挂、乱涂、乱画，禁止私自凿洞、打钉、拉线等。
辞职或解聘人员在办理离职手续后，三日内须搬离宿舍，离职人员搬出宿舍时，由宿舍长组织相关人员在场，确认均系个人物品，给予放行，汇报公司，予以结算工资。
五、除原价赔偿外，违反以上任何一项规定罚款50-500元/人次。
六、本制度自公布之日起执行，由公司办公室负责解释和监管，并在执行过程中不断修改和补充完善。
(一)、个人物品随身保管，一但丢失公司不负任何责任。离开宿舍必须关好门窗，人为原因造成的失窃事件由事件责任人承担相应责任。
(二)、员工宿舍实行责任制，排出卫生值班表;每天值日人员进行责任范围的保洁工作。安排好每天的清洁卫生工作和保持宿舍的整洁。请每组值日员工认真自觉执行。每月全体宿舍员工对宿舍进行大扫除，请各员工积极参与。
(三)、任何人不得在宿舍内乱扔果皮、纸屑、烟头、饭菜等垃圾，不得从阳台、门厅等地方向下倒水、吐痰、扔垃圾杂物，不得将塑料袋、饭菜杂物倒入便池和下水道等。凡经发现，即对当事人处理。宿舍内保持室内整洁，卫生干净、物品摆放整齐，室内通风。
(四)、员工应该自觉维护宿舍墙壁的洁净，不得有任何污损行为(包括在墙上乱敲乱砸、张贴标语、广告、乱写乱画、用脚踢、用球砸等)。凡有污损行为，一律视其情节给予处罚。如未查出直接责任人，则该室全部成员给予处罚。
(五)洗手间、浴室及各公共区域，应保持地面干净整洁，盥洗盆要保持清洁，节约用水、用电，养成随手关水关电的良好习惯。门外不能堆放垃圾，垃圾要及时清理，不得存放在室内。
(六)不得在室内随意拉接电线，不得在宿舍用未经许可的电器，爱护宿舍各项公用设施，不得破坏公用设施，若因此造成的事故，事件责任人必须承担全部责任。
(七)宿舍住宿人员应注意个人卫生，养成良好的卫生习惯、生活习惯。严禁在宿舍内参与赌博活动，严禁在宿舍里酗酒或酒后闹事。严禁外来人员留宿或男女混住，一经发现严重处罚。严禁在宿舍大声喧哗，放高音音乐。按时熄灯睡觉，不影响他人的休息。
(八)住宿员工下班外出时，尽量结伴而行，晚12:00前必须返宿，加强防盗、防抢等安全防范意识。
(九)员工，必须服从公司安排，未经公司批准，不得更换床位、宿舍。辞工辞退人员必须自停工三天内凭离职证明搬离宿舍，逾期未搬者每天由工资中扣除50元。
(十)要求全体员工必须认真遵守《员工宿舍管理制度》，携手共创文明宿舍。
本条例自公布之日起执行生效
1.1、厨工守则,卫生条例
1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。
1.1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。
1.1.3工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟。
1.1.4严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。
1.1.5洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。
1.1.6工作中严格按伙食标准精打细算，以最大限度内尽量做到色香味，花样、品种多样化。
1.1.7整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
1.1.8每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。
1.2.1、厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管，再由行政部门指定人员采购，购回之单据按程序：行政主管签字—总经理审核—财务出纳处销帐
1.2.2厨房所购回之食品，由行政部门每周不定期进行抽查，抽查内容：食品质量、重量。对不合格食品，拒收并按规定处理。
1.2.3任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。
1.2.4餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。
1.2.5餐具必须每日进行一次清查盘点，除正常损耗外，清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。
2.1、就餐一律在餐厅进行，厂区内其它任何地方不得烹煮进餐。
2.2严格按餐厅就餐时间进餐，其餐厅开放时间如下：
早餐：07：00—7：40 中餐：12：00—12：30 晚餐17：30—18：00 具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。
2.3员工打饭/打菜必须排队并接受厨房工作人员和保安的管理。不准插队，不准备、一人打多份。
2.4就餐时要有良好的姿态，不得挥动筷、匙、叉妨碍邻桌。
2.5就餐时不得高声喧哗，碗、筷、匙不得故作撞击声。
2.6果核骨制，余饭剩菜，不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面，倒置指定桶类。
2.7力行俭省节约，饭食多少盛多少，杜绝剩菜剩饭。
2.8餐厅内禁止吸烟。
2.9凡协力厂商来厂洽公人员，可在干部餐厅就餐，但必须在上午10：00，下午15：00以前通知厨房，由洽谈部门干部带入餐厅就餐。
2.10各部门如晚间加班至23：00或启动夜班，须在下午16：30前通知厨房，以便厨房准备工作，逾时报餐，所造成用餐不便，由各部门管理自行解决工作。
2.11每月一日及十五日实行加餐制,用餐者须持票进行加餐。
为了更好的规范车间工作人员的行为，也更好的防止车间的安全，特制定本规章制度，望车间工作人员遵照执行。
一、总则
1、车间主任对给排水车间的安全工作负主要责任。
2、车间主任编写车间安全生产管理制度并督促检查执行。
3、成立车间安全生产管理小组（成员由副主任及工段长组成）。
4、安全员负责对车间的安全生产管理制度负责督促检查、员工安全培训并建立健全各类安全台帐，及时把检查情况、隐患排查情况、培训情况汇报安环处。
5、车间负责督促各工段的安全管理制度和台帐。
二、安全生产制度
1、新入厂员工和来厂培训人员，必须接受三级安全教育，考试合格后方可进入生产现场。
2、员工家属、儿童及无关人员不经批准不得进入生产区。员工进入岗位前，必须按规定穿工作服，戴工作帽和佩带好劳动保护用品。
3、员工在班前和班中不准喝酒，发现带酒味上班者，应立即停止其工作。
4、车间要害部位：锅炉房、主控室、油库、配电站等，非本岗位人员未经许可不得入内。
5、2米以上（含2米）作业，必须系好安全带并派专人监护。
6、特种设备的管理要落实到人，不是自己分管的设备或工具，未经批准，不准动用。
7、严禁非电气人员接电源或从事电气设备、线路、开关的检修、操作等工作。
8、行灯和机器设备上照明的电压不得超过36伏。槽罐、沟道、潮湿场所使用的照明灯为12伏，绝缘必须良好。
9、各种设备、工具开动或使用前，要经过仔细检查，确认安全可靠后方可使用，起重物品时下方严禁站人。
10、各种防护装置、信号、标志、仪表、指示器等，要经常检查、效验，保证齐全、完好、灵敏、可靠。
11、严格执行工艺指标，按工艺规程和操作法进行操作，严格执行“两票”“三制”制度。大型设备的检修和倒换实行一人操作一人监护的制度。
12、设备运行中，擦洗和加油时不准触动转动部位。
13、检修（检查）时，必须严格遵守安全生产检修制度和有关操作规程。在非动火区内动火时必须按规定办理动火证。
14、生产中遇到危及人身或设备安全，或可能发生火灾、爆炸事故等紧急情况时，操作人员有权先停车后报告。
15、人人有权拒绝违章指挥，人人有权制止违章作业。
16、设备的安全装置必须齐备可靠，电气设备和线路的接地（接零），绝缘必须良好，否则不准使用。
17、车间和仓库内的门窗必须安装牢固，并经常检查、维护。
18、为保护地下的电缆、管道和构造物，防止人身和其他事故，需动土施工时，必须按“动土（动工）安全规定”到有关部门办理动土许可证，待批准后方可施工。
19、自行车必须放入规定的车棚中，严禁进入生产区内。
三、下列场所非操作人员不许逗留
1、挂有“危险”标志的地方。
2、进行起重作业的场所。
3、在进行电焊、气焊的场所。
4、在进行检修、安装或高空作业的地方。
5、正在运转的设备附近。
6、有倒塌危险的建筑物、土石方作业的沟、坑、孔、洞近旁。
7、厂内生产区动火要按规定办理“动火许可证”。
8、在易燃、易爆区域内工作时，必须严格遵守有关的安全生产管理制度和安全生产技术规程。
9、除发生火警、火灾外，各种消防用具，器材和设施，未经领导同意，不准随便动用。
10、高压线下，严禁站人和堆放物品。
11、酸碱储罐区，严禁非工作人员进入，工作人员卸酸碱和使用酸碱时，必须穿戴好防护用品，严禁私自发放酸碱。
12、油泵房和油管区严禁吸烟、严禁使用明火、禁止打手机，非工作人员不准入内，未经批准不准放油，严格遵守劳动纪律。
四、保障安全十禁止
1、禁止非电工从事电气作业。
2、禁止非木工动用电锯、电刨。
3、禁止非焊工从事焊接作业。
4、禁止非机动车驾驶员动用车辆。
5、禁止在厂内用明火照明。
6、禁止在厂内焚烧杂草、垃圾。
7、禁止在厂内及生产场所吸烟。
8、禁止携带引火物及发火物进入危险场所。
9、禁止不戴安全帽进入交叉作业区。
10、禁止未系安全带登高作业。
五、检修作业十不修
1、检修任务不明确不修。
2、没有安全防范措施不修。
3、带压设备不修。
4、带电设备不切断电源不修。
5、不切断有害物质来源不修。
6、危险物质设备不经过处理不修。
7、容器内部作业分析置换不合格不修。
8、设备结构和性能不清的不修。
9、正在运行的设备不修。
10、空中悬挂设备无牢靠措施不修。
六、动火作业六大禁令
1、动火证未经批准，禁止动火。
2、不与生产系统可靠隔绝，禁止动火。
3、不清洗，置换合格，禁止动火。
4、不消除周围易燃物，禁止动火。
5、不按时做动火分析，禁止动火。
6、没有消防措施，禁止动火。
七、进入设备、容器的`八个必须
1、必须申请、办证，并得到批准。
2、必须进行安全隔绝。
3、必须切断动力电，并使用安全灯具。
4、必须进行置换、通风。；
5、必须按时间要求进行安全分析。
6、必须佩带规定的防护用具。
7、必须有人在器外监护，并监守岗位。
8、必须有抢救后备措施。
八、生产区十四不准
1、加强明火管理，生产区内不准吸烟。
2、生产区内不准进入未成年人。
3、上班时间不准睡觉、干私活、离岗或做与生产无关的事。
4、在班前、班上不准喝酒。
5、不准使用汽油等易燃液体擦洗设备、用具和衣物。
6、不按规定穿戴劳动保护用品，不准进入生产岗位。
7、安全装置不齐全的设备不准使用。
8、不是自己分管的设备、工具不准动用。
9、检修设备时安全措施不落实，不准开始检修。
10、停机检修后的设备，未经彻底检查，不准启用。
11、未办高空作业证，不带安全带，脚手架、跳板不牢、不准登高作业。
12、石棉瓦上不固定跳板，不准作业。
13、未安装触电保护器的移动式电动工具，不准使用。
14、未取得安全作业证的不准独立作业；
特殊工种人员，未经取证，不准作业。
九、处罚规定
处罚的目的是惩前毖后，保证维持有效，有序的工作水准，保障车间和员工的权益。
1、在禁烟区内吸烟者，罚款200元，严重者承担一切后果。
2、进入生产车间不戴安全帽者，罚款50元，员工操作设备时不准戴手套进行操作。
3、上班后，不佩戴安全劳动防护用品，罚款60元。
4、在工作岗位上睡觉者罚款50元。
5、在上班期间看与生产业务无关的书籍、报纸，罚款20元。
6、上班时间无故串岗、离岗或干私活者罚款50元。
7、上班迟到或早退超过5分钟，作旷工半天处理。
8、出勤未签到按旷工或事后请假处理。
9、请假、公出未办手续者，作旷工处理。
10、工作懈怠，不按规定和要求完成工作任务，罚款50元（视情况严重性可做行政纪律处分）。
11、无故拒绝工作安排、指令，罚款50元（视情况严重性可做行政纪律处分）。
12、违反安全规定或其行为危害他人安全，罚款50—200元。（严重可做行政纪律处分）。
13、偷盗车间的财物，移交保安或公安部门处理。
14、不得在消防器材、消防栓前堆置物品，保持道路畅通，未经同意不得动用消防器材（特殊情况下除外）违者罚款50元。
15、上班时酗酒者，罚款200元/人。
16、无故损坏车间设备、附件者按原值赔偿。
一、培训目的
1、让新进人员了解公司发展历程、组织目标、机构设置和部门职责，及有关人事、安全等知识;增同员工对公司的认同感和归属感;
2、使新进人员了解公司产品知识和生产流程，更快胜任未来工作，更好为公司服务;
3、培养良好的行为标准和礼仪规范，培育员工自我治理、自我控制和团队协作精神。
二、企业职工培训管理对象、时间期限
所有新进人员必须接受本公司举办的二天脱产岗位培训。坚持先培训后上岗的原则。
脱产培训时间安排为公司1天半、各课培训半天，实际练习从上岗开始至能独立工作和操作，练习期限由各课确定。
三、培训阶段划分本
公司入职培训分为公司培训、部门培训、和岗位实际练习三个阶段。
四、培训内容
1、公司培训的主要内容：
(1)公司发展概况。__在中国和世界的发展，__的创立和发展前景，公司目前的目标、方针组织机构和职责;
(2)产品知识介绍。让员工了解__的产品和生产工艺;
(3)人事制度：作息时间、休假、请假、晋升、培训、奖惩、工资结构、发薪日、加班工资、支薪方式、社会保险及为员工提供的其他福利。
(4)安全教育。包括安全制度和程序，消防设施的正确使用，安全卫生、劳动保护、5S知识;
(5)总务制度。主要有公司进出、工作牌、考勤卡使用、劳保领用、工作午餐、个人车辆停放等。
(6)行为规范和礼仪知识。包括保守商业秘密、务工纪律、和员工仪表、穿着、交往、接电话等知识。
2、部门培训的主要内容：
(1)本部门的概况介绍。人员的引见熟悉、本部门承担公司的主要工作，带领员工现场参观;
(2)工艺(作)流程介绍。包括工序划分、生产知识、技能要求;
(3)部门制度。包括工作安排、服从分工、提案建议、劳动纪律要求。
(4)安全、卫生和5S工作。包括安全常识、防护知识、注重要点、典型案例教育，如何做好5S工作等。
(5)报到手续办理。包括领取工作牌、考勤卡劳保服、鞋、防护用品、更衣柜等。
3、岗位实地练习的主要内容：
(1)知识培训。讲解本岗位的理论知识
(2)技能培训。确定培训指导人、学习期限、技能要求、培训进度等……编制《岗位练习计划表》一式三份，员工、主管课、人事课各执一份。
五、培训教材
本公司培训以自编教材为主，适当购买教材为辅，为提高培训质量，凡培训涉及到相关部门需提供培训资料的，由各课编制教材并提供给人事课，可编制成书面资料或幻灯片。由人事课统一编制成公司入职培训教材。
六、培训师资
本公司培训师资由公司内部人员承担，人事课担当为主，各课配合承担部分课程讲解。
七、传授方法
传授方法主要采取讲解、录相、幻灯放映、典型案例、现场演示等方式。
八、培训的跟踪、测试和评估
人事对每次入职培训效果进行测试并记入个人培训履历卡，对测试不合格的进行跟踪培训。
员工进入岗位练习后，各课应按岗位培训计划实施员工岗位练习，人事课进行跟踪，培训期满前，各课应进行技能测试和评估，并将结果反馈给人事课记入员工个人培训履历卡，对期满考核不合格的应进行再培训或予以辞退。
九、本制度经议讨论通过后实施。
一、惩处条例
警告
1、例会或上班迟到、早退。
2、上班时间吃零食。
3、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。
4、违反宿舍的各项规章制度，受到批评教育者。
5、不走楼梯，非工作需要擅自使用客用电梯。
6、在规定的禁烟区内吸烟。
7、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。
8、工作时间擅离岗位，串岗或扎堆聊天，不经请示擅带酒店外人员进入酒店。
9、对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。
10、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装，如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。
11、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。
12、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人提出的力所能及的要求，引起客人不满。
13、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。
14、违反有关规章制度或部门规定，情节轻微的。
15、在卫生检查中发现多处不合格者。
注意：以上条例如有违反，可同时对员工处以罚款1元以上;管理者处以3元以上。
轻度过失
1、一个月之内受到两次口头警告者。
2、不服从上级合理命令，没有完成工作任务或有意怠工，对上级有不礼貌言行者。
3、工作中搬弄是非，诽谤他人，散布不利于团结的言论;工作上缺乏协调合作精神，致使工作受到影响。
4、当班时间打瞌睡、干私活。
5、违反各种安全守则、工作程序、操作规范和各项规章制度。
6、对下属不管理，发现违纪不制止、不按规定处罚。
7、私自使用客用品或客用设施，擅自翻动宾客物品。
8、语言粗俗，对客人不礼貌，与客人争辩，未经同意擅自闯入客人房间或领导办公室。
注意：以上条例如有违反，可同时对员工处以罚款3元以上;管理者处以5元以上。
小过失
1、两个月之内受到两次轻度过失处理。
2、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。
3、私自接受客人小费、物品，或有遗留物品未及时上交
4、工作时间高声喧哗以至影响客人休息。
5、由于个人工作失误而影响对客服务工作。
6、违反各岗位的工作程序或规章制度以至造成工作隐患。
7、用不适当的手段干扰他人的工作。
8、擅自动用宾客的物品或器具，未经批准私自使用酒店设备。
9、明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报。
10、提供不真实不准确的报告、表格或材料。
11、泄露酒店机密，遗失酒店钥匙、单据等重要物品。
注意：以上条例如有违反，可同时对员工罚款5元以上;管理者处以10元以上。
大过失
1、三个月之内受到两次记小过失处理。
2、二个月之内连续两次受到宾客或领导的投诉。
3、工作时擅离岗位或玩忽职守造成一定恶劣影响。
4、管理不善，造成酒店严重损失。
5、上班时饮酒或带有醉态。
6、拒不接受领导安排的合理工作，态度恶劣。
7、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故。
8、其他违反规章制度，情节严重不足辞退的。
注意：以上条例如有违反，可同时对员工罚款10元以上;管理者处以15元以上。
辞退、除名或开除
1、严重失职、营私舞弊，造成重大损失。
2、被公安机关依法追究刑事责任。
3、不能胜任工作，经过培训或调整岗位仍不能胜任工作。
4、盗窃或私拿酒店物品，私开客房。
5、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。
6、酗酒、赌博造成恶劣影响。
7、不服从领导指挥，拒绝领导指派的合理工作，经教育无效。
8、故意损坏公物。
9、利用公职谋私，挪用公款。
10、对外界发表有关酒店的污蔑性言论，发表有损酒店声誉的言论，严重损坏酒店形象。
11、记一次大过失或两次小过失或警告后仍无明显悔改表现。
12、其他严重违章违纪行为。
注意：以上条例如有违反，可同时对员工罚款20元以上;管理者处以30元以上。
二、奖励条例
1、在服务工作中，成绩突出、表现优异。除班前会上表扬外，可奖励5元以上。
2、提出合理化建议，对提高服务质量或节能降耗做出贡献。除表扬外，可奖励10元以上。
3、优质服务，受到酒店领导或客人好评。除表扬外，可奖励15元以上。
4、责任心强，及时发现各种隐患，防止事故发生。除表扬外，可奖励20元以上。
5、拾金不昧，为酒店赢得声誉。除表扬外，可奖励20元以上。
6、扎实工作、吃苦耐劳、团结同事，受到一致肯定。除表扬外，可奖励30元以上或得到职位提升。
7、见义勇为，保护集体和宾客财产生命安全。除表扬外，可奖励30元以上。
8、在其他方面有突出贡献，除表扬外可根据情况给予一定经济奖励。
公司制定员工奖罚制度，能提高员工工作的积极性，这其实也是员工管理技巧之一。以下是一则员工奖罚制度范本，仅供各位参考借鉴。
第一条、 总则：为严明纪律，奖惩分明，调动员工工作积极性，提高工作效率和经济效率;本着公平竞争，公正管理的原则，进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责，公司根据各部门之间协作事项与工作流程，特制定本奖惩制度。
第二条：公司奖惩制度本着“奖惩结合，有功必奖，有过必罚”的原则，与员工岗位职责挂钩，与公司经济效益相结合。
第三条：适用范围：本奖惩制度，贯穿于公司的各项规章制度中，公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。
第四条：奖励或处罚方式：
1、 处罚方式：现金处罚(从当月工资中扣除并通报)。
2、 奖励方式：公司实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放。
第五条、 员工奖励主要有通报表扬和奖金奖励，程序如下：
1、 员工推荐、本人自荐或部门提名;
2、 办公室、本部门审核;
3、 总经理办公会议会审;
4、 总经理批准;
第六条、 处罚办法，员工如果损害公司利益，视情节轻重，分别给予以下处罚：
1、 通报批评;
2、 经济处罚;
3、 降级;
4、 辞退。
第七条、 有下列表现的员工应给予奖励
1、 完成本部工作计划指标，创造较大经济效益;
2、 向公司提出合理化建设，被公司采纳，并取得一定效益的;
3、 节假日经常加班，并取得显著效果者。
4、 维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者;
5、 工作认真、责任心强、工作绩效突出者。
6、 堵住公司的经济漏洞，并为公司挽回经济损失者。
7、 其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的
第八条、 员工有下列行为的应给与通报批评并作处罚。
1、 迟到、早退一次罚款30元;
2、 在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情罚款30元;
3、 轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元;
4、 工作时间串岗，妨碍他人工作罚款30元;
5、 不按要求打扫卫生罚款30元;
6、 对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元;
7、 遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款50元;
8、 不按时参加公司的会议培训罚款30元;
9、 不配合各部门工作的罚款100元;
10、 部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任，对部门人员奖励或处罚承担200%责任，即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人;
11、 若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失;
12、 凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正，或包庇下属、隐瞒事实者，与责任当事人处以同等处罚;
13、 工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，处罚100元;
14、 各员工之间应互相监督、检查，发现隐瞒、包庇问题或知情不报，并造成损失的罚款100元;
15、 完不成领导交办的各项临时任务，罚款100元;
16、 有制度的参照员工管理制度，没有成文制度可参考的，由总经理召开行政人事管理会议决定。
一、奖惩制度：
1、不带工作帽进操作间，罚款1元/次;
2、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/次;
3、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次;
4、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除;
5、不爱惜厨房工具者，视情节轻重，处以罚款，警告，以至开除;
6、因其本人原因，故意拖延时间，造成上菜慢，引起客人投诉，跑单者，罚款10元/次;
7、因个人原因。没有在事发前写入采购单，造成原料没有，不能出菜者，罚款5元/次(市场缺货的情况例外);
8、在宿舍吵嚷打闹，造成邻居投诉者，罚款10元/次，超过两次开除宿舍，自行解决住宿;
9、划菜员不向传菜员报菜名，桌号，罚款5元/次;
10、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号，造成本店损失的，按菜谱价格赔偿;
11、不经经理允许，擅自改菜单者，按菜谱上此菜的价格赔偿;
12、下班前不关灯，不关煤气，或不关抽油烟机，究其责任人责任，罚款10元/次;
13、卫生检查不合格者，罚款5元/次;
14、菜内发现发丝，铁屑或其他厨房用品，追究负责人责任，如查不出，配菜员，炒菜者和传菜员平摊此菜的赔偿金;
15、热菜出菜时不加任何修饰的，打盒者罚款5元/次;
16、丢失工具者，按工具价格赔偿;
17、成菜上桌后客人颗粒未尽的菜，究其炒菜人员的责任，落实后于以惩罚，如因菜品质量问题，炒菜人员按菜谱价格赔偿;视情节，酌情处理。
二、奖励制度
1、提出对厨房改善的合理化建议，被采纳并切实有效者，奖励10元/次;
2、创作出新菜品，并给酒店带来良好效益者，奖励50元/次;
3、连续一个月，卫生检查全优者，奖励20元;
4、及时发现隐患(例如下班前发现煤气阀门没关)，避免危险发生者，奖励20元。
4厨房员工奖罚规章制度
对有如下表现的.员工，应给予奖励：
一、完成销售计划或工作任务，成绩突出的。
二、对于酒店提出合理化建议被采纳，并取得效果的。
三、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出的。
四、技术熟练，受到顾客表扬或在有关重在比赛中获得奖励的。
五、当场抓获或揭发摸、拿、偷、盗商品，销售或其它有价值的凭单，情况属实的。
六、一贯忠于职守，奉公廉洁，拒收贿赂，谋私利有突出事迹的。
七、利用业余时间修旧利废，为酒店节约费用开支，有突出贡献的。
八、其它值得奖励的行为。有关部门根据情况给予适当的奖励。
对有下列行为的应以行政处罚或罚款：
1、在店内打架斗殴，造成严重影响的医药费自理，假期工资，损环的公共财物由当事人照价赔偿。同时视情节轻重，给予行政罚款。
2、因工作失误造成火灾、火警、被偷、被盗、被骗或其它事故的，除由当事人赔偿全部损失之外，还须视情节重轻给予不同程度的处罚。
3、员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少，处于倍的罚款。
4、当班制作人员因自已有事与其它当班人员私搭协议，擅自调换，顶替以致影响出菜速度和产品质量的作旷工论处，并予以罚款__元。
5、上班时间不穿戴工作服(帽)或穿戴不整洁或在上岗操作中违反卫生管理条例的予以罚款。
6、制作人员不按菜肴的质量标准要求做菜，产品粗制滥造，影响产品质量，酒店信誉的除按价赔偿损失外，还应按菜肴同等数量或倍予以罚款。
7、故意掺和佐料，造成浪费，故意消耗原材料影响酒店经营毛利水平和产品质量的破坏行为。应给予严从重的行政处分和罚款。
8、制作人员不经服务员传菜，直接给亲友，熟人等顾客配菜、炒菜，份量擅自加多的罚款__元。
9、配菜人员不按菜单所列的菜名配菜，以低价菜换实际高价菜，菜单与实际不符的按炒出菜价的倍罚款。
10、制作人员用餐是私自开设“小灶”，挖酒店“墙角”的，一次罚款__元。
11、员工进入厨房。凉菜间偷拿、偷吃食品的罚款__元，制作人员在场，不予制止的并罚。
12、酒店组织召开的各种大小会议，员工都应该参加，有急事须向召集人请假，没有请假的，无故缺席的罚款__元。
以上条例由厨师长、主管负责实施，罚金额由各种部门用于奖励。如发现各部门对处罚行为没有兑现的，将对各部门负责人罚款__元。
总体而言厨房可分类为三个部门：采购、储藏、出品，每个部门做好各自的工作，层层把关，相互监督，才能把厨房搞好。
一、认真贯彻落实“安全第一，预防为主”的`安全生产方针，贯彻执行国家安全生产的法令、政策和规章制度。
二、建立健全安全生产组织机构、岗位责任制及安全操作规程。对重大项目工程安装、检修时，要编制安全技术操作措施、计划，并严格贯彻执行。
三、公司定期组织全面、系统的安全大检查，对查出的问题和隐患及时整改。
四、在生产过程中发生的事故要组织人员进行抢救，召集有关人员召开事故分析会，分析事故原因，制定相应的防范措施。
五、公司要坚持做好安全隐患排查工作，并做好记录，督促各单位落实整改。
六、坚持搞好安全培训制度，职工必须经过安全技术培训，并经考试合格取得证书后，方可上岗。
七、对重大危险源的工作场所，要制定重大生产安全事故应急救援预案，并定期做好预案演练。
八、生产现场要经常清扫，保持清洁，各种物件摆放要整齐有序。
为有效地预防、控制和消除职业病危害，保护广大职工的身体健康，全面提升公司的安全管理水平，根据职业病防治法的要求，结合公司实际情况，经研究决定，对职业卫生安全管理作如下规定：
一、公司成立职业卫生安全管理领导小组
组 长：
副组长：
成 员：
二、职业安全卫生管理工作的分工
1、xx部负责从业人员的安全培训教育，对有毒有害岗位进行分类，建立职业危害人员的档案。
2、xx部负责组织职业病危害因素的安全检测工作，督促落实职业病危害因素的整改和整治，以及职业病危害因素的申报工作。
3、项目办负责新、扩、改建工程的职业安全卫生“三同时”具体实施工作。
4、xx部负责建立职业卫生档案，组织有毒有害岗位人员的健康查体和职业病的医治工作。
5、各生产单位负责本单位的职业病危害因素的整改和整治工作。
6、外来施工和务工人员的职业病危害防治管理工作由归口管理单位负责。
三、岗位和人员的确定
按照职业病危害因素和国家有关标准，确定公司内具有职业病危害的岗位和人员，并建立职业危害人员的个人档案。
四、培训与教育
对从事接触职业病危害因素作业人员，上岗前和在岗期间要组织职业卫生培训，普及职业卫生知识，督促遵守职业病防治的各项规定，指导从业人员正确使用防护用品和防护设备。
五、健康检查
从事接触职业病危害因素的作业人员，上岗前要经过职业健康检查，有职业禁忌的不得从事其所禁忌的作业；
在岗期间要组织进行定期职业健康检查，发现有与从事作业相关的健康损害人员，应及时调离原工作岗位，同时要妥善安置；
离岗时也要按规定组织健康检查。每次的检查结果要告知作业人员。
六、职业病危害因素的检测与整治
按照确定的职业病危害因素，公司定期组织对危害因素进行检测，粉尘、噪音、有毒有害物质等每年检测一次(煤气随时检测)。检测数据不符合国家规定的，要彻底整改整治或采取有效的预防措施，确保达到国家规定标准。符合国家规定标准的，也要不断增加投入，努力降低危害程度。
七、危害告知
职业病危害因素的危害和检测结果要如实地告诉职工，各有关单位、部门要采用广播、简报、宣传栏、有毒有害物质周知栏、安全教育培训、提供安全技术说明书和安全标签等多种有效形式，对职工进行宣传，使职工了解所从事的工作中的危害，掌握预防和应急处理措施。
八、新、扩、改建项目安全卫生“三同时”
新、扩、改建项目要努力搞好劳动安全卫生预评价和职业病危害评价工作，积极贯彻职业病防护设施的“三同时”规定，做到新、扩、改建项目本质安全，从源头上杜绝职业病危害因素。
九、安全防护
具有职业病危害因素的单位，要从以下四个方面进行预防控制，做好安全防护：
1、采用工程技术措施，实现本质安全，如在有毒有害场所安装通风机、通风帽、有毒有害气体泄漏报警仪，通风厨、隔离操作室等。
2、加强防护、减少职业伤害，公司为消除或降低职业病危害因素所安装的设施、配备的"个体防护用品，必须按规定使用，不得以任何理由不按规定使用。
3、加强教育，提高安全防范意识，在作业时处于上风侧，工作完毕讲究个人卫生，洗浴换衣，尽可能不在通风不畅的场所作业，必要时应开启强制通风设施，在有危害的场所不得饮水进食。
4、加强管理，规范作业行为，在作业时应认真遵守公司的职业卫生安全管理制度和岗位职业卫生规程，各单位要严格检查，严肃查处。
十、防护用品和设施管理
供应处要按计划购进合格的安全防护器材、用具；
各单位要在可能发生急性职业损伤的工作场所设置警示标志、报警设施、冲洗设施和应急撤离通道，配置防护装置，配备必要的现场急救用品，并对防护用品、设施进行维护、保养、检修和定期检测，保证其正常运行、使用，不得擅自拆除或停止使用。
十一、对易发生急性职业病作业的要求
进入设备、容器作业，抽堵输送危险化学品的管道盲板作业等易发生急性职业病的作业，必须按规定办理相关票证，落实好防护措施、救护措施和责任人，确保不发生急性职业病事故。
十二、急性职业病事故的处理
发生急性职业病危害事故，各单位要根据所接触的职业病危害因素情况，采取正确的处理措施，迅速组织救援人员进行抢救，同时通知公司设安处和公司医护人员，必要时请求县或市医院救护。
十三、学习贯彻职业病防治法
职业病防治法及其配套的其它法律法规为公司搞好职业病防治提出了新的要求，防治工作实现了有法可依。各单位要认真组织学习贯彻《职业病防治法》，按照该法规定开展防治工作，进一步提高公司的职业病防治水平和职工的自我防护能力。
第一章 总则
第一条为使新员工更好地理解__房地产开发有限公司企业文化，加快融入公司氛围，熟悉工作岗位，特制定本制度。
第二条本制度所指的新员工是指新进公司工作的员工。
第三条本制度适用于公司及所属项目公司。
第四条人力资源部为新员工入职培训的归口管理部门，其他相关单位(部门)为新员工入职培训的协助管理部门。
第二章 内容与程序
第五条所有新员工均须参加新员工入职培训，无特殊原因不参加新员工入职培训的，原则上不予转正。
第六条新员工入职培训周期为3-6个月，主要包括集中培训和试用期岗位实习培训两项内容。
第七条集中培训主要内容为：公司基本情况及产品介绍、发展历程及企业管理理念、组织架构与基本规章制度、管理制度体系与质量管理体系介绍，以及实地参观精品楼盘等。
第八条试用期岗位实习培训主要内容为：本岗位的岗位职责、业务流程、工作规范、要求及注意事项等。
第九条在本公司的集中培训由人力资源部负责组织和实施，主要采用集中授课及讨论、参观的形式进行，培训周期原则上为2天。在集中培训由人力资源部负责联络与沟通，并作好相应安排。
第十条新员工所在单位(部门)负责人应对新员工已具备的岗位知识和已掌握的岗位技能进行必要的了解和评估，找出差距，并确定其试用期间的实习培训重点。
第十一条试用期岗位实习培训主要以岗位实践为主，并由所在单位(部门)安排辅导员进行辅导，具体按《新员工辅导员管理办法》执行。
第十二条新招聘的部门负责人和工程系统岗位的人员，在实习培训期间还应安排至绿城集团的相关职能部门或培训基地进行2-3周的岗位实践，具体由人力资源部根据实际情况进行联络和安排。
第十三条如需安排至相关职能部门或培训基地进行培训的，人力资源部应会同新员工所在部门对培训时间、岗位、内容及要求等进行沟通，并提前一周将《实习培训需求表》提交实习单位人力资源管理部门，以便实习单位安排针对性的培训。
第三章 效果评估与管理规定
第十四条集中培训结束后，人力资源部应根据实际情况通过笔试、口头提问、面谈等形式对新员工的培训效果进行评估。
第十五条在相关职能部门或培训基地的实习培训期间，新员工须提出不少于10个有关技术和管理方面的问题，向有关人员请教，尽量找出答案并在《实习培训提问清单》作好记录;在实习结束后，《实习培训提问清单》经实习培训部门负责人审阅后，交新员工所在部门备案。
第十六条实习培训期间，新员工应做到以下几点：
1、遵守公司的各项规章制度，虚心好学，多问多练，认真完成实习培训任务;
2、做好工作笔记，培训结束后由新员工所在部门负责人审阅;
3、培训结束时须完成实习培训总结或指定的专项报告。
4、遵守培训期间的其他相关规定。
第十七条实习培训结束后，实习培训责任人应通过口头提问、面谈等形式对新员工的培训效果进行评估，并填写《实习培训情况反馈表》交新员工所在公司人力资源部。
第十八条新员工入职培训期结束后，新员工须写出书面总结，交新员工辅导员及部门负责人审阅，并报送人力资源部备案。
第十九条参加实习培训人员培训期间的相关费用由所在公司承担。
第二十条在相关职能部门或培训基地的实习培训期间，派出单位应向实习单位支付50元/工作日的培训费，由实习单位用于奖励培训责任人及培训部门。
第四章 附则
第二十一条本办法由人力资源部负责解释和修订。
第二十二条本办法自印发之日起实施。
为更好地保障单位工作人员就餐，节约开支，提高工作效率，中心成立管理小组，并制定本办法。
第一条食堂管理小组和炊事员职责
（一）食堂管理小组职责：
1、周一到周五每天至少派一人和炊事员负责采购物品的鉴定、验收和监督管理。
2、负责建立食堂物品台帐，对物品使用全过程进行动态监督管理。
3、负责炊事员的日常工作安排和事务管理。
4、在特殊情况下，食堂需要帮助料理厨务时，负责组织单位帮厨人员。
5、与炊事员共同拟定每周食谱。
6、管理小组每月20号左右开会分析上一月度食堂运作情况，制定下一月度工作计划，并将上一月度的收支情况汇总报给办公室。
（二）炊事员职责：
1、负责日常饮食的采购和加工，与管理员共同拟定每周食谱。
2、牢固树立全心全意为职工服务的思想，学习研究营养学，不断改进炊事技术，不断提高服务质量，搞好职工用餐服务。
3、做好厨房厨具的维护保养工作，保证正常使用。
4、搞好个人卫生、食堂卫生，保持环境整洁。
5、下班前要对食堂的水、电、气、门窗等进行安全检查，严防安全事故发生。
第二条食堂物品及财务管理制度
（一）所有物品均应登记造册并由专人管理。
（二）管理和使用人员对所管理和使用物品要熟知其技术性能和维护保养方法，以经常保持其性能良好，整洁干净。对所管理物品的非正常损坏要负经济连带责任。
（三）管理人员应对采购人员购进的食品原材料的数量、质量、价格以及安全情况进行检查验收，验收无误后采购人员、食堂管理人员分别在购物发票上签字确认，并作为记账凭证，对检查验收安全合格的食品原材料交炊事人员进行食品加工。
第三条单位人员就餐管理制度
（一）单位食堂承担工作人员中晚就餐。
（二）单位全体工作人员每日上午9：30下午3;30时前先到保卫室确认是否在食堂就餐，需要在食堂就餐的，在当日就餐人员表格内划签名签到，食堂按签到供餐。在当日就餐人员表格上签到后没有在食堂就餐的，仍需缴纳个人就餐费用。没有在当日就餐人员表格上签到的，食堂原则上不予供餐，乡镇来人需在食堂用餐的相关股室应该提前一个小时报知办公室通知食堂准备，原则上不提供烟酒。双休日、节假日不供应餐，特殊情况除外，中餐时间为12点至1点，晚餐时间为6点至7点。
（三）就餐人员进入食堂后不得大声喧哗，食堂工作人员按照当日就餐签名表上的名单依次分餐，并做好标记。对未签名要求就餐的做好记录。
（四）食堂提供套餐，饭后应将自用餐具和剩饭放在指定位置。
（五）非食堂工作人员不得进入食品加工操作间。
第四条食堂卫生管理制度
（一）应有纱门、纱窗、纱罩，保持无蝇。
（二）每餐后要及时进行环境擦扫，保持环境整洁。
（三）保持排水畅通，污水应及时倒入污水池，不积存脏水污物。
（四）禁止在食堂饲养家禽家畜，禁止携带有毒化学药剂等进入食堂。
（五）盛生食物和熟食物的容器不得混用；
切生食物和切熟食物的刀板不能混用并分别保管。
（六）小炊具用后要及时清洗晾干、放置有序；
较大的炊具用后以热水洗净擦干，每周用碱水刷洗一次；
机械用具用后热水洗净，擦干保存。
第五条炊事员个人卫生管理制度
（一）定期接受卫生部门的健康检查。
（二）做到勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。
（三）上班时不吸烟，穿工作服、戴工作帽，保持仪表整洁。
（四）禁止穿工作服离开厨房、食堂或做与制作饭菜无关的工作；
工作前、便后或接触脏物后必须洗手。
（五）不能对着食物咳嗽、打喷嚏，不能用工作服擦鼻涕、擦汗、擦手或厨具等，不能随地吐痰。
第六条加强单位食堂规范化管理
（一）单位食堂实行账、钱、物分开管理，由办公室分别安排专人负责，各项收支做到日清月结。
（二）成立单位食堂管理小组（组长桂兴发，成员朱志宁、杨晓英、吴南清、徐磊、储志英、邓运兰），加强食堂管理，提出改进饮食服务的`意见，监督食堂开支情况。
（三）单位每名工作人员都有对单位食堂管理和服务提出意见和建议的权利和义务，有关意见和建议可随时向每位单位食堂管理小组成员反映。
（四）单位食堂管理小组成员要注重听取每名干部职工对食堂伙食提出的意见和建议，及时将大家的意见反馈给食堂管理人员，促进伙食改进。
（五）单位食堂管理小组发现食堂管理和服务中存在问题，可随时召开单位食堂管理小组工作会议，及时告知管理人员对存在问题进行整改，以确保单位食堂管理规范，服务良好。
为调节工作节奏，使员工在紧张的工作之余得到适当的放松，酒店特设立员工休息室，为进一步加强对员工休息室的管理，保证员工休息质量，特制定本规定，希望大家共同维护，自觉遵守相关规定:
1、员工应爱护公物，自觉维护休息室卫生，严禁在休息室内乱贴乱画;必须保持桌椅清洁与整齐，严禁吸烟、吐痰或乱扔废弃物。
2、禁止在休息室人打架、斗殴、赌博等法律法规不允许的行为。
3、休息室内禁止大声喧哗、制造噪音等影响他人休息的行为。
4、节约用电，最后一人离开时随手关闭灯、空调等设备。
5、举止文明，禁止出现躺在桌上等不雅行为。
6、衣冠整齐，禁止脱鞋或穿拖鞋、背心进入休息室。
7、非人为原因造成桌椅损坏时，员工应及时报告。
8、本规定至颁布之日起试行，未尽事宜由总办室负责解释，望各位员工自觉遵守。
相关热词搜索： 规章制度 职工 热门 职工规章制度热门13篇 职工规章制度(热门13篇) 职工管理制度规范