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王宇骅:在创新中突破

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科迪集团副总裁、科迪乳业有限公司董事长

获奖理由

三聚氰胺事件发生后,中国乳业遭受重创,他却危中寻机;全球金融危机影响下,许多乳业企业产销两衰,他却逆势而上:乳业巨头包抄夹攻时,区域乳业品牌身陷困境,他却突出重围。

他所带领的科迪乳业,作为豫、鲁、苏、皖的强势区域品牌,近年来的销量都以几何倍数持续增长,2009年的销量也较2008年翻了三番多。是什么成就了“科迪速度”?答案其实很简单:产品升级和持续创新。

继成功推出鲜酸乳、三农牧场等高端产品之后,他又采用国际标准化闪蒸工艺,将鲜奶与麦片、花生、核桃、大豆、玉米等五种天然生态谷物巧妙结合,推出含有多种雏生素的“生态五谷奶”,并提出“营养均衡更健康”的消费和营销理念,从而打破了国内某些企业单纯提高蛋白含量做高端牛奶的传统做法,迅速成为科迪乳业高歌猛进的最大“利器”。

“科迪乳业今年的销售目标是7亿元,其中河南市场1.5亿元。”曾经在经济寒冬中绽放笑容的王宇骅,虎年伊始,又为企业定下了更宏大的目标。这也是他最大的新年愿望。

如果是在前几年,王宇骅的这番豪言壮语,也许会被人说成是“痴人说梦”,但今非昔比。尤其他去年交出的答卷——全年销售收入达到5亿元,销量同比增长300%,不仅振奋了河南人对本土乳企的信心,也让业内人士对科迪乳业刮目相看。

2009年,对科迪乳业来说,收获颇丰。“科迪乳业已经不再是蜗居在商丘的市级品牌,而是覆盖豫鲁苏皖四个省区的强势品牌。”王宇骅说,这仅仅是去年取得的三大成绩之一。

而另外两大成绩分别是引进低温设备以及生产线,将原有的年产15万吨的产能扩大为20万吨,引进博士、研究生、大中专以上人才近30人,充实科迪乳业产、供、采、销等各个环节。

在后三聚氰胺时代,以及金融危机影响的双重困境中,为何科迪乳业能够逆势而上,并取得行业瞩目的销售业绩?“关键在于科迪乳业的产品升级和持续创新。”王宇骅说。

三农牧场纯牛奶于去年7月上市。尽管每盒售价超过5元,与蒙牛、伊利等乳业巨头的同类产品相比,品牌影响力及价格都不占优势,但它依旧受到市场追捧,甚至出现供不应求的局面。

“与市场上其他品牌的纯牛奶做法不同,三农牧场不依靠添加植物蛋白来提高牛奶中蛋白质含量,而是在不添加任何添加剂的基础上,采用国际标准化闪蒸工艺甩掉牛奶中的一部分水分,以此来提高奶中蛋白质含量,从而开创了国内纯奶新指标。”王宇骅解释说。

仅仅时隔两个月,科迪乳业又推出生态五谷奶。该产品是国内首个“五谷”概念的奶制品,它将纯牛奶与麦片、花生、核桃、大豆、玉米等巧妙结合。王宇骅等人还针对该产品,提出“营养均衡更健康”的消费观念和营销理念,使得该产品成为科迪乳业近年来销量最好的产品,也成为其销售业绩全线飘红的最大“利器”。

在上述两款高端产品捷报频传的形势下,王宇骅趁机调整市场战略,由最初的单纯走传统渠道——豫鲁苏皖的农村市场、三线城市的小商超,在上述渠道基础上,进军区域内二线城市甚至省会城市的大型商业超市。截至去年年底,在郑州市易初莲花、世纪联华的个别店内,已经能见到科迪乳业的踪影,“今年3月后,科迪乳业将进驻更多的大型商业超市。”王宇骅说。

辉煌成就之下,王宇骅却也有遗憾科迪乳业最大的市场来自苏、鲁、皖三省,而河南其去年的销售收入仅为5000万元,仅占销售总收入的十分之一。究其原因,主要在于河南尤其是郑州市,科迪的知名度远不及三全、思念,而其在上述三省则颇占优势,何况郑州商业超市的进驻成本太高,加上王宇骅认为河南的乳业市场竞争不是很规范,这直接导致他将心思多放在征战异地市场。

不过,志在“跻身全国乳业品牌十强,进军全国一流文明乳业”的科迪乳业,显然不会让这样的尴尬格局再延续下去。事实上,从今年的发展规划已可看出端倪,王宇骅已决定在挺进郑州市场的同时,大力开拓省内二线城市市场,“2010年,争取在河南实现1.5亿元的销售目标,占销售总收入的五分之一。”王宇骅说。

与此同时,科迪乳业不会忘记为实现宏愿蓄势,“2010年,我们将在现有产能基础上,再建年产10万吨的液奶工程,同时继续加大力度、投入资金,借助广告宣传、终端促销等方式,做好强势品牌的建设,保证销售业绩稳定、持续增长。”王宇骅说。

在三聚氰胺事件中幸免于难的科迪乳业,显然也深知奶源基地才是企业的“生命线”。据悉,它不仅占有黄河故道绿色生态核心牧场的资源优势,而且在数量上也令竞争对手羡慕不已。

截至目前,科迪乳业拥有41个规范化的奶牛养殖小区,3万头奶牛的养殖规模也位居行业前列。而这两项数据,在今年将被再次刷新,“我们要将奶源基地扩大到商丘市周边200公里范围内,奶牛养殖小区再突破10个以上,奶牛数量也会相应增加。”王宇骅说。

因此,在当今乳业市场“基地为王”的竞争策略下,科迪乳业虽然作为区域二线品牌,但也无疑让人们多了份“率先突围”的期待。

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