感受到文人将茶道与他们的精神世界结合，从哲学高度体察茶文化，在制茶、点茶、品茶等一系列茶事活动中见心见性，修炼自身。
2.香文化
香文化在唐宋时期进入了一个十分重要的发展阶段，唐代佛教的兴盛促进了香文化的发展，大量域外香料涌入中国，焚香方式和香制品都有了广阔的发展。香文化在唐代整体呈现一种繁丽的景象。进入北宋，香文化得到了更为广泛的普及，从皇亲贵族到文人雅士再到平民百姓都有焚香的习惯。北宋时大户人家一般有专门负责香事之人，每逢重要聚会和重大场合都要焚香助兴。平时生活中，居室、厅堂、寝室中香烟也不能间断。宋代稍有身份的妇人出行时，都要跟随专门的侍女手持熏香。焚香经济在宋代也十分发达，集市中有专门做香事生意的店铺，贩卖香料的同时也提供上门布香的服务。香料在北宋不仅用于焚燒，还用于制作点心、茶汤以及墨砚。与此同时，香包香囊的随身佩戴也逐渐流行起来。在香文化普及的大背景下，文人雅士为彰显自身的身份、地位与生活品位，用香更加考究，用香品香的同时，还收集各类香方，亲自制作合香，召集香会雅集成为当时文人圈中一种流行的联谊交际方式。
北宋著名文学家、书法家，与苏轼并称“苏黄”的黄庭坚一生极其爱香，其《贾天赐惠宝熏乞诗作诗报之》有：“贾侯怀六韬，家有十二戟。天资喜文事，如我有香癖。”可以看出，黄庭坚不仅直言不讳的称自己“有香癖”，更将焚香看做是一种“文事”。黄庭坚对香的喜好不是叶公好龙式的，而是有深入的研究。他不仅焚香，还参与了香品香具的制作并钻研改善焚香方式。在他的著作中，记载了许多香方，如《汉宫香诀》、《意合香》、《意可香》、《深静香》、《小宗香》等等。他的诗词《谢王炳之慧石香鼎》中又有：“熏炉宜小寝，鼎制琢晴岚。香润云生础，烟明虹贯岩。法从空处起，人向鼻头参。一炷听秋雨，何时许对谈。”描写了隔火熏香，这种用香方式舒缓而无烟燥之气，香气醇和怡人，低回绵长，意境平和悠远，很符合宋人追求雅致的文化风尚，是黄庭坚所喜爱的方式。在黄庭坚看来，品香不仅是生活的必备事项，更是一项近乎艺术创作的文雅活动。他的诗中有“隐几香一炷，灵台湛空明”，“一炷烟中得意，九衢尘里偷闲”，说明品香能够使人通过对香的气味、意境的感受，明心见性，进入灵台空明、生命净化的禅境。黄庭坚对焚香的喜爱是宋代文人爱焚香的一个缩影。宋代文人读书问道时要有香为伴，调弦抚琴时要以一炷清香佐心导韵，品茗论道、书画会友时，无香不聚，焚香不仅是宋代文人的一种生活方式，更是一种精神追求。
3.插花文化
插花起源于佛教的供花，随着社会的发展逐渐从佛事中分离出来，用于屋内摆设，供人观赏。宋代是中国插花艺术的全盛时期，这一时代的插花突破了唐代的富丽堂皇，崇尚清疏之风，追求优美的线条，内涵重于形式，以插花为载体，体现插花者的境界修为与品德节操。宋代插花之风盛行，宫廷、官府、道观、寺庙、酒馆、茶楼、游船等场地都喜爱摆放插花。插花技艺精湛，意境深远，是雅致生活的重要组成部分。宋张邦基《墨庄漫录》卷九中有：“西京牡丹闻于天下。花盛时，太守作万花会，宴集之所，以花为屏帐。至于梁栋柱栋，悉以竹筒贮化簪花钉挂，举目皆花也。扬州产芍药，其妙者不减于姚黄、魏紫。蔡元长（蔡京）知维扬州，亦效洛阳，亦作万华会。”从张邦基的描绘中，北宋宫廷插花宴赏之盛可见一斑。
宋代插花追求一种清雅之美，这一点从宋代插花器具的使用上可以体现出来。宋代以前，插花器具多为贵金属金银做成的花瓶。宋代供花却很少用金银材质的花瓶，取而代之的是宋代赫赫有名的瓷器，如三十一孔瓷花盘等。除了瓷器之外，宋代供花还会用到竹筒、古鼎彝器等，和金银的雍容华贵相比，宋代供花器具显得更加淡雅脱俗。宋代的士大夫以插花为尚，许多宋诗中都能反映出这一点。苏辙的《戏题菊花》中有：“春初种菊助盘蔬，秋晚开花插酒壶”，杨万里《赋瓶里梅花》中也有：“胆样银瓶玉样梅，此枝折得未全开。为怜落莫空山里，唤入诗人几案来。”从中可见文人对插花的热爱，据《梦梁录》记载，有些风雅之士出游也要携带桌几，以“列炉焚香、置瓶插花”。
4.挂画
挂画，又称“挂轴”，是指把书法和绘画作品挂在房间的一定位置。挂画一般由天杆、地杆、轴头、天头、地头、边、惊燕带、画心及背面的背纸组成，形式多样，包括单条、中堂、屏条、对联、横披、扇面等。起初挂画指挂于茶会座位旁与茶相关的作品，一般以字为多，后来逐渐出现画作以及字画结合的作品，多为水墨山水，以表达旷达悠远的境界为妙。挂画作为茶事的辅助，有助于营造茶事活动氛围，更好地表达茶道思想，为茶事活动增添艺术感。至宋代，挂画以诗词字画的卷轴为主，题材渐渐脱离茶事，范围更加广泛。宋代挂画赏画是雅集、茶饮等文人集会活动中必不可少的一项内容。文人雅士聚集一堂，相互品鉴对方的画作或者藏品，抒发自己的艺术见解，借挂画探讨文学艺术与人生哲学在北宋时期非常流行，不失为一种十分雅致的生活方式。
三、结语
点茶、焚香、插花、挂画并不是四个独立的活动，而是相互交融在一起的。文人雅士以品茶为由举行雅集，席间焚香助兴，摆插花供观赏，琴棋诗书之余观赏屋内挂画佳作品评一二，如此场景不可谓不雅。这种雅致清淡隽永，重理求真，正是宋代社会雅致文化特征的写照。
时至今日，科技的进步让我们的生活节奏越来越快，心中的妄念、嗔念、贪念等欲念交错繁杂，我们越来越难静下心来获得一片纯洁与安宁。也许在空闲之余，我们应该学学宋人，在点茶焚香、插花挂画中让自己的生活慢下来，用雅致的生活方式洗涤心灵，感悟人生。
参考文献：
1.（宋）吴自牧，梦梁录[M]，浙江人民出版社，1984年。
2.（宋）苏轼，苏诗文集[M]，中华书局，1986年。
3.（宋）周密，武林旧事卷九[M]，浙江古籍出版社，2011年。
4. 李泽厚，美的历程[M]，天津社会科学出版社，2001年。
5. 唐圭璋，全宋词[M]，中华书局，2009年。
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