“老公，黄芪买回来了吗？”今天我刚下班回到家，妻子就着急地从我手中把黄芪接过去，拿去泡茶了。
用黄芪泡茶喝，是前几天我与妻子逛街时，遇到妻子一位现今已是营养学硕士的高中同学而学来的美容秘籍。记得那天刚与同学相遇，妻子起初都不敢相认自己的老同学了，因为这位营养学硕士根本就不像是年近40岁的人，尤其是她的皮肤、气色甚至都强过二十七八岁的年轻女性。“黄芪是个宝，泡茶葆青春”是这位营养学硕士的美颜秘诀。当时妻子的同学也认真地看了一下站在旁边的我，便悄声对妻子说：“你丈夫是否时感乏力，稍微活动一下就出现心慌、气促、易出汗，稍不留意就会感冒，而且一旦感冒了，症状往往就非常严重，常需挂点滴才能缓解？”妻子听后，吃惊地连连点头而言：“不错，不错，你怎知晓？在闷热的天气里，只要在相对封闭一点儿的环境里待的时间稍长一点儿，他就会出现头昏、胸闷、心慌、气促等不适，更有甚者，即便是在寒冷的冬天，这种情形也时有发生。为此我丈夫几次去医院做过多项检查，却无一异常发现，我们俩都很纳闷，这究竟是怎么回事呢？”“这是气虚的表现，有一种非常简便易行的应对方法，你只需去附近的中药店买点儿黄芪回家，泡水代茶饮，20天为一个疗程，一般一个疗程即可见效了。”
妻子的同学进一步介绍说，其实自制黄芪茶非常简单，与日常泡茶没啥区别——把已切片的黄芪，放进茶杯，用开水冲泡后饮用就可以了。为了充分发挥黄芪补气补血的功效，水一定要用沸水，茶杯最好使用有焖烧功能的，目的是确保黄芪的有效成分能尽可能融入水中。如果条件允许，将黄芪片用大火烧开后，再小火继续煮上三五分钟，那样效果更好。
一般来说，黄芪泡水代茶喝，至少要坚持半个月以上，才能有增强免疫力、补脾肺、增强体质的养生效果。但在饮用的过程中，有三点需要特别注意。
首先，不同体质的人在使用黄芪时要区别对待：阴虚体质，在煮黄芪水时最好加入麦冬、沙参、熟地黄等一块儿服用；湿热体质的人最好要有清热的东西来搭配，如黄连、黄芩等。
其次，黄芪又分生黄芪和炙黄芪，炙黄芪补气升阳的效果更好。
再者，用黄芪泡茶煮水时要循序渐进，量和频率要由少逐渐增加。一般来说，第一次使用时，干药材以每天三五克泡茶为宜，边服边观察有无上火的表现，或身上原有疾病有无加重、是否出现闷痛的感觉，一旦有应停用或咨询医师后才能继续使用。如果饮用后，身体的乏力、多汗或气喘等症状有所减轻，精神和体力改善而又无其他副作用时，可酌情增加用量和频率，但一天的使用量不要超过12～15克。
点评：
黄芪是一种多年生草本植物，现代医学研究已证明，黄芪不仅有增强细胞活力，延缓细胞衰老进程的作用，而且还能增强心肌收缩力、调节血糖、扩张冠状动脉、改善心肌供血、提高免疫力等功能。
单味黄芪缘何对补气补血会有如此神奇的疗效呢？这要从两个方面来阐述。
首先，从发病机理来看，所谓“邪之所凑，其气必虚”，而上文中男主人翁此证则多属肺气虚弱。肺主气，司呼吸，主管发散和肃降，即具有宣发卫气和输精于皮毛的功能。现肺气虚弱，则其功能减弱，导致卫表不固，抵御外邪侵袭的功能下降，故在遭受外邪侵袭时，极易发病，具体可表现为乏力、易感冒、心慌、胸闷等不适症状。而黄芪性甘温，归肺经，有补气升阳、益卫固表之功能，饮用黄芪茶，即可达到补肺气、固肌表的目的，使得肺司呼吸、主宣发的功能正常，抵御外邪侵袭的功能增强，从而达到治病强身的目的。
其次，从黄芪的药理作用来看，黄芪一方面能促进骨髓细胞的分化，促进红细胞、白细胞的生成，使血液中白细胞总数及多核白细胞显著增加，可明显提高人体的免疫力。另一方面，能改善人体的新陈代谢，有强心、抗衰老的作用。黄芪对多种细菌和病毒还有直接或间接的杀灭能力。因此，饮用黄芪茶，可明显地增强体质，提高人体的免疫力，达到“有病治病，无病强身”的目的。正因其有治病强身的功能，故将黄芪茶又称为“黄芪健身茶”。
当然，任何药物都有其适应证和禁忌证。黄芪既属于药物，则必然有其适应证和禁忌证。因此，在选择服用“黄芪健身茶”时，需注意以下几点：
1.确实属于虚弱证候；
2.非感染病急性期（如同时伴有典型虚弱症状者除外）；
3.无实热证象（如有则需要在“黄芪健身茶”中加入适量菊花、金银花等药性清凉的药物）。
黄芪除了能用来泡茶之外，日常饮食中，煲汤、浸酒、炒菜时，都可作为材料。
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