越是取得成绩的时候,越要有如履薄冰的谨慎,越要有居安思危的忧患。这是我们党治国理政的一条重要经验,同时我认为这也是也是我们生活和工作必须牢牢把握的思想认识。
在坚持底线思维着力防范化解重大风险专题研讨班开班式上,习近平总书记站在新时代党和国家事业发展全局高度,科学分析了当前和今后一个时期我国面临的安全形势,就着力防范化解重大风险、保持经济持续健康发展和社会大局稳定提出了明确要求,为我们切实做好防范化解重大风险各项工作指明了前进方向、提供了重要遵循。
习近平在讲话中说到我们必须始终保持高度警惕,既要高度警惕“黑天鹅”事件,也要防范“灰犀牛”事件,这点给我这个开展食品安全检测工作的人敲响了警钟。作为一名食品安全检验工作者,我深知食品安全的“黑天鹅”事件对人体健康、对经济、对社会的影响有多大。“黑天鹅”事件因为发生几率小,往往容易被忽视,但是一旦发生,其影响巨大。我看过一篇文献,文献中部分列出了近年来全球典型公开报道的食品安全事件,共有73起,其中中国占据27起,占比三分之一以上。发生在中国的典型食品安全“黑天鹅”事件有:染色馒头,餐饮地沟油,白酒塑化剂,瘦肉精中毒,三鹿结实奶粉等等,按照正常的生产工艺,食品中不可能存在这些物质,安全事故一般不太可能发生,但他们却发生了,而且影响巨大。这些重大事件,不仅给众多消费者健康带来严重危害,也给食品行业的经济造成巨大冲击,有的企业几乎濒临崩溃。
“黑天鹅”事件不可预测,食品安全“黑天鹅”事件同样不可预测,一旦发生,则属于突发应急事件。身为一名食品安全检验工作者,我无法左右企业生产出来的产品质量,但我们可以通过自己的专业技术对食品开展质量检验,运用我们检验人员特有的这把标尺,给相关政府和执法部门提供准确的检验数据和执法依据,增强他们的风险意识,从而有效地为江西的食品安全和人体健康保驾护航。
“居安思危,思则有备,有备无患”。通过学习这次讲话精神,使我深刻的认识到,我们光停留在被动开展食品安全检测还不够,还应善于发现食品安全隐患,努力提高自己检验技术水平。很多食物中毒案件,我们没能及时发现和阻止,等到爆发,又无从下手,比如一些中毒样本送到实验室,可能因为仪器设备落后、实验室人员的经验和能力水平不足,我们很难第一时间判断主要的中毒原因是什么,这大大错失了病人的抢救时机,降低了病人的生存几率。
“安而不忘危,存而不忘亡,治而不忘乱”。面对复杂敏感的周边环境、艰巨繁重的改革发展稳定任务,我们必须始终保持高度警惕,既要有防范风险的先手,也要有应对和化解风险挑战的高招。只要我们紧密团结在以习近平同志为核心的党中央周围,增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”,坚持守土有责、守土尽责,我们就一定能战胜前进道路上的风险挑战,朝着既定目标奋勇前进。
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